boundarylayer chaleur couchelimite dynamiquedes fluiddynamics fluides fluidmechanics fluidsboundarylayerflow grenzschichttheorie heat heating impulsübertragung masstransfer momentumtransfer mta450f mta700f mécaniquedes stoffübertragung strömungsmechanik transfertd'impulsion(mécanique) transfertdemasse transmission wärmeübertragung