acidearachidique acidehydroxyei˜cosatetraenoi˜que aging brain cerveau congres congresses croissance croissanceetdeveloppement derives development developmentalbiology diseases eicosanoicacid eicosanoids encephale facteurd'activationdesplaquettes facteurd'activationplaquettaire fattyacids growth hydroxeicosatetraenoicacids hydroxyeicosatetraenoicacids leucotriene leucotrienes leukotrienes mammals mathematicalmodels mecanismed'action mechanismofaction metabolism methodesstatistiques minerals modelesmathematiques modeletheoriquexcongres neurobiologie neuronalplasticity neuroplasticity neurotoxicologie neurotoxicology nutrition nutritionalphysiologicalphenomena phenomenesphysiologiquesnutritionnels physiologie physiology plasticiteneuronale plateletactivatingfactor prostaglandines prostaglandins statisticalmethods statistiques statistiquesetdonneesnumeriques theoreticalmodels vieillissement vitamins